Program pelatihan yang tersedia di SPB Denpasar adalah:

1. Basic Level Tata Hidangan (1 tahun) (BL-TH)
2. Basic Level Tata Boga (1 tahun) (BL-TB)
3. Basic Level Tata Graha (1 tahun) (BL-TG)
4. Cruise Line Cabin Attendant (1 tahun) (CL-CA)
5. Cruise Line Cook (1 tahun) (CL-CK)
6. Cruise Line Bartender (1 tahun) (CL-BT)
7. Cruise Line Waiter (1 tahun) (CL-WT)
8. Middle Level Akomodasi (2 tahun) (ML-AM)
9. Middle Level Tata Boga (2 tahun) (ML-TB)
10. Middle Level Tata Hidang (2 tahun) (ML-TH)
11. Engineer Helper (1 tahun) (EH)
12. Mechanical Electrical Engineer (2 tahun) (M.E.E)
13. SPA (1 bulan) (SPA1)
14. SPA (3 bulan) (SPA3)
15. SPA (6 bulan) (SPA6)
16. SPA (1 tahun) (SPA12)
17. SPA (2 bulan) (SPA2)